こんにちは、スタイリストの早川です。
7月に台湾の社員旅行で購入したお茶を開封しました！
購入先は台湾の無印良品です。
日本の無印良品にも黒豆茶は販売されていますが、玄米入り黒豆茶は台湾限定のようです！
海外の無印良品はその国限定品を探すのも面白いです✌
うっかり日本で販売されている物を購入しない様に注意も必要ですが、、、
味は香ばしくてとても飲みやすかったです。
日本でも販売してほしいなと思いました！
台湾の無印良品での購入品
2024年 8月 の投稿一覧
台湾料理〜再び〜
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
まだまだ台湾は本当に楽しかったな〜と余韻に浸っている自分ですが、そんな自分にピッタリのイベントがあったので「台湾祭」というところに行ってみました。
入り口はド派手で、台湾の夜市の屋台を思い出すような雰囲気。
食べ物は小籠包から、胡椒餅、牛肉麺、大鶏排など種類は多くないですが、王道はほとんどありました！
台湾のビールは苦味が少なくて、炭酸が強めでビールが苦手な自分でも飲めるようになったのかと錯覚するくらい美味しいです。。。
色々な国のご飯はそれぞれ特徴があって、背景があって、人々の好みもあり、それを感じるには一番早いのが食なのかなと感じるときがあります。
食べ物も本場ほどではないですが、八角が少し効いていて、台湾に行ったのを思い出すひとときでした。
まだまだ台湾の熱は冷めそうにありません。。。
〜過去の台湾旅行のブログ〜
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眉の大切さ
こんにちは、スパニストのmaikoです。
母校の先生が主宰する眉（アイブロー）のセミナーに参加したことをきっかけに
アイブローの勉強をしています。
アイブロー含め、メイクの奥深さを知り楽しく学んでいます。
眉毛を整えると顔の印象が大きく変わって自分自身に自信が持てます。
1㎜変えるだけでこんなに変わるんだ！と驚きます(^▽^)/
眉の形は様々です。なんとなくいつも同じ眉毛だけど決まらないってことありますよね。
思い切って少し変えるだけで垢抜けることができますよ！
勉強を始めてからは、その方にお似合いの眉毛を考えるのが楽しいです。
ご興味がある方はお試しで整えさせていただきますので是非お声がけください！
備蓄品にもお勧めなカレー
先日無印良品に行き、気になった商品を購入しました。
冷やして食べれるカレーシリーズです。
暑い日が続いているので火を使わなくても手軽に食べれるのでお勧めです。
そうめんや冷やしうどんのつけ汁としても美味しいようです！
最近、災害時の備蓄品見直しをされている方も多いと思いますが、
このシリーズは味も美味しいので備蓄品としても良いんじゃないかと思い買い足そうと思いました。
食品を買いすぎるのではなくローリングストックをして回転できる仕組みを作れたらと思ってます。
京都で塩麹作り
こんにちは！アシスタントの遠藤です！
今週は京都で塩麹を作る体験してみました！
最近流行っているらしく、自分は全く知りませんでしたが、すごくお店の中は混んでいました。
お店は「梅小路醗酵所」という京都水族館の隣にあるお店で、アクセスは行きやすいところにありました。
塩麹とはなにかすらもわからず、何で出来ているかも分からず、どのくらいで作れるかも分からずスタートしたのですが、いざ始まると実はすごくシンプルで、お米を入れて塩水入れて調味料入れて、あとは発酵させるのみ。とてもシンプル。。。(毎日混ぜる必要はあるみたいです。)
何も知らない自分でも分かりやすく、なぜ発酵させるのか、なぜ塩水なのか、カビを作って平気なのか？など勉強すると実はすごく面白いなととても感じました。
今回自分がやりたいと思って行った訳では無い塩麹作りでしたが、実は京都旅行でかなり上位に入るほど面白い体験でした。
自分の視野の外側に興味を持つというのはめちゃくちゃ大事で、面白いなと感じる一日でした✨
熱中症予防にいいドリンクは？
こんにちは！スパニストのmaikoです。
最近、スタイリストの早川さんの影響で健康への興味が止まりません（笑）
本日は暑さ対策におすすめのドリンクについてご紹介します。
熱中症対策にスポドリがベスト！と思っていませんか？
スポドリとはスポーツドリンクの略称。「ポカリスエット」「アクエリアス」が有名ですね！
美味しくて飲みやすいのでお好きな方も多いと思いますが、
スポドリは運動時に補う必要のある「アミノ酸」「クエン酸」だけでなく、「糖分」が多く含まれているため、日常に多飲しすぎると糖分の取りすぎになってしまいます。
実はスポドリ500ｍｌにはスティックシュガー8本分にも相当する糖分が入っているそうなので、飲みすぎには要注意です！！
（ちなみに、ポカリは発熱時、アクエリアスは運動時が良いとされています(^▽^)/）
お茶は傷みにくさも重要です！
直接口をつけて飲むことが多いペットボトルのお茶は、夏は特に傷みやすいのをご存じでしょうか？
夏に定番の麦茶や香ばしさで人気のコーン茶はでんぷんが多く含まれているため、雑菌が繁殖しやすいです。
一口飲んだらできる限り早く飲み切ることが重要です！
傷んだ飲み物は腹痛や食中毒の可能性があるのですが、見た目には変わらないことが多いので怖いですね…！
緑茶やウーロン茶は殺菌作用があるカテキン効果で傷みにくいのは嬉しいポイントですが、
カフェインの利尿作用により体内の水分が排出されてしまいやすいのが難点です…
私のおすすめはこちら！
どの飲み物にも一長一短があるものですが、私が夏に愛飲しているのは「水」と「ルイボスティ」です！
特にルイボスティはミネラルが豊富で、 汗をかくなどして失われる水分や塩分、ミネラルを補給するのに適しているんです。
さらに、鉄や亜鉛など女性が不足しがちなミネラルも補えます。
ノンカフェインなのも時間帯を気にせず飲めるのが嬉しいですね！
振り返ると、年中ルイボスティを愛飲している気がします(^▽^)/
こちらでご紹介した以外のお好みのお茶でもそれらの特徴を理解し、上手に管理し楽しまれるといいと思います★
毎日、うだるような暑さをこまめな水分補給で乗り切りましょう！
ベトナム珈琲と一緒に…！
こんにちは！スタイリストの早川です。
前回ご紹介したおすすめベトナム料理店の続きをご紹介します♪
前回のブログはこちら
ベトナムに行った気分になれるお店
レストラン「サイゴン」で食事を堪能した後、ベトナム珈琲が飲めるお店、「バインミーヴィエ」を尋ねました。
こちらがベトナムコーヒーです！
ベトナム独自のフィルター、カフェ・フィンを使用してコーヒーを抽出します。
下に白いものが沈殿しているのが見えますか？こちらはコンデンスミルクです。
ベトナムコーヒーの豆知識
ベトナムコーヒーはコンデンスミルク（練乳）を加えた甘くて濃厚なコーヒーが主流です。
ベトナムで生産できた豆は苦みが強くブラックでは飲みにくい品種だったそうです。
フランスの植民地時代に、フランス人がミルクを加えて飲み始めましたが
当時のベトナムはミルクが手に入りにくく、身近にあったコンデンスミルクを加え始めたのが今の飲み方につながっているそうです。
バインミーをテイクアウトして、ベトナムコーヒーと一緒にいただきました。
バインミーとはベトナム風サンドイッチ。
野菜たっぷりでヘルシーで、クセが少なく飲みやすいベトナムコーヒーともよく合いました！
ラシガルのコーヒーもおいしいとご好評です
ラシガルでは2時間以上のメニューのお客様にコーヒー・ハーブティーなどのこだわりのお茶をご提供しています。
コーヒー豆は専門店より厳選したものを仕入れ、オーダーの度に抽出しています。
コーヒーカップはウェッジウッドに統一して気分の上がる待ち時間をお過ごしいただいています。
当店のコーヒーはベトナムコーヒーではないですが笑
喫茶店のコーヒーよりおいしいと、多くのお喜びのお声をいただいています(^▽^)/
こちらもぜひ楽しみにしていてくださいね！
早川
商店街散策〜戸越銀座編〜
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
今週は、朝起きて、突然商店街で食べ歩きがしたくなり、戸越銀座商店街に行きました。
調べるまで全く知らなかったですが、この商店街、なんと1.3kmも商店街が続いているらしいです。
実際歩いていたところ、確かにめちゃくちゃ長い。。
そしてお店がひっきりなしに並んでいる。食べるところも沢山ありました。(火曜日は休みのお店多め？)
だったのであまりやっていませんでしたが、歩くだけでも楽しいです。
その中でも面白かったのは芋がコンセプトのスイーツ屋さんでした。
名前は「うなぎいも」というお店で、うなぎの捨てちゃう部分を肥料にして芋を育てるという変わったコンセプトのお店でした。
ベースは芋のジェラートや、お饅頭などですが、そこに、ブルーベリーも混ぜてあったり、不思議かつ、斬新な味がそこにはあります。
芋を育てるのに、うなぎの成分はとても相性がいいらしく、肥料には最適らしいです。なんて斬新で素敵な発想。
発想というものは本当に人間の居るだけあるんだなと感じる一日でした✨