味のアクセントに

こんにちは、スタイリストの早川です。

休日に外食をしたいので仕事のある日はなるべく塩分を控える様に心がけてます。

味に変化を持たせるためスパイスを使用したりしますが

以前からピンクペッパーが好きです

辛味が無く爽やかで彩りも綺麗です。

カルパッチョなどに使われている事が多いですが

クッキーやチョコレートなとお菓子のアクセントに使われていたりもします。

最近はスーパーでも購入する事が出来るので是非お試しください！