ラシガルで働き始めてもうすぐ３ヶ月だ経ちますが、
改めて大倉山はいい街だなぁと思います。
商店街が賑やかで行ってみたいと思う個人店のお店が沢山あります。
福岡から大倉山に移転されたベーグル専門店
を紹介したいと思います。
キャメルベーグルさんの定休日が、日、月、火定休日で、ラシガルの定休日、月、火と一緒なため中々行くことが出来なかったのですが、タイミングがよく行くことが出来ました！
１２時頃に行ったのですが、売り切れてるのもあり種類が少なかったですが、店頭に並んでるベーグルはどれも美味しそうでした。
北海道産の小麦粉を使用していて、低温長時間発酵をしているみたいです。
購入してお昼に早速食べたのですが、生地がモッチリして
とても美味しかったです！
そのままでも美味しいですが、
クリームチーズを挟んだり、トーストしても美味しいんじゃないかと思いました。
お店のスタッフさんもとても感じが良かったです✨
また大倉山の素敵なお店を紹介出来たらと思います
早川恵理
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
今週は新しくアシスタントを募集させていただいていることについてお話しさせていただきたいと思います！
今LACIGALEでは新しい仲間を募集しております。
たくさん美容室がある中で選ぶのに迷い大変だと思いますが、ご参考になれば幸いです。
当店のコンセプトは「南フランス」
中にはオーナーが直々にフランスまで行き買い揃えたインテリア、その雰囲気似合う数々のアート、毎週入れ替える生花。
全て何となく置いてるわけではなく、バランス、芸術性、色合いなど全てを考慮した上で置いております。
アシスタントの自分が思う他と違うなと思うポイント
○人間関係の距離感が凄くいい
お店では一体感、活気をすごく大事にしております。ですが活気があるお店って常に結構距離感が近すぎて疲れちゃうこともあることが多いイメージです。
でも皆がみんなのこと知りたいので朝営業前に10分間みんなでみんなのことを知るミーティングを設けており、この人はこんなこと考えているんだ、こういう考えがあるんだと、シェアする時間を作るようにしています。その遠すぎず近すぎずの距離感がちょうどいいと思っています。
基本的には営業中だとゆっくりお話を聞けないので朝の時間はすごく大切にしています。
結構意外なことも聞けたりするのですごく楽しいです。
詳しいことは随時書いていきます！
更に具体的な詳細はこちら！
https://www.lacigale-hair.com/recruit/
お会い出来るの楽しみにしております！！
