こんにちは、スタイリストの早川です。
先日新潟に行ってきました！
とても美しい雪景色でした✨
新潟で有名なお菓子屋さん、さわ山にも行く事が出来ました。
大福が有名ですが、何をいただいてもとても美味しかったです。
冬の期間は行き先によってお得に新幹線に乗れるプランもあるので、ふらっと旅おすすめです。
早川
LACIGALEにある洋書#2
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
前回に続きラシガルにある洋書をまたまたご紹介します。
今回はピカソになります。
ピカソは意外と展覧会とかもないので、全然詳しい訳では無いですが、それでも感じるインパクトとネームバリュー。
色の使い方、絵のタッチなど見たら名前を聞かなくてもわかるような斬新な絵のタッチ。
面白いですよね。
フランスでも直接見に行きたいな〜と考えながらこの本を読んでいました✨️
お待ちの間はぜひご覧下さい✨
綱島にあるタイ料理屋さん
こんにちは！アシスタントの遠藤です！
今週はこないだお客様に教えていただいて初めて行ったタイ料理屋さんが美味しかったのでブログに上げたいと思います。
綱島にあるお店なのですが、こじんまりしていて、1人でも行きやすく、定期的に通いたくなる、実家のような感覚。。
店員さんも優しくて、アイコンタクトでオーダーを聞きに来てくれるようないい雰囲気。
何より良かったのはご飯で、トムヤムヌードルも、ガパオライスなどクセがありますが、それがまた本当に美味しいのです。
調味料も出してくれるのですが、どれも見た事ないものばかりでした。
その中でもナンプラーが結構感動するくらい美味しくてびっくりしました。日本のものだと例えるのが難しい感じ。醤油っぽい？など。
まだまだ知らないものは沢山あるのだとワクワクした一日でした！
塩麹作り
こんにちは！アシスタントの遠藤です！
京都で塩麹を作る体験してみました！
最近流行っているらしく、自分は全く知りませんでしたが、すごくお店の中は混んでいました。
お店は「梅小路醗酵所」という京都水族館の隣にあるお店で、アクセスは行きやすいところにありました。
塩麹とはなにかすらもわからず、何で出来ているかも分からず、どのくらいで作れるかも分からずスタートしたのですが、いざ始まると実はすごくシンプルで、お米を入れて塩水入れて調味料入れて、あとは発酵させるのみ。とてもシンプル。。。(毎日混ぜる必要はあるみたいです。)
何も知らない自分でも分かりやすく、なぜ発酵させるのか、なぜ塩水なのか、カビを作って平気なのか？など勉強すると実はすごく面白いなととても感じました。
今回自分がやりたいと思って行った訳では無い塩麹作りでしたが、実は京都旅行でかなり上位に入るほど面白い体験でした。
自分の視野の外側に興味を持つというのはめちゃくちゃ大事で、面白いなと感じる一日でした
未知の領域の楽しさ
今週は、朝起きて、突然商店街で食べ歩きがしたくなり、戸越銀座商店街に行きました。
調べるまで全く知らなかったですが、この商店街、なんと1.3kmも商店街が続いているらしいです。
実際歩いていたところ、確かにめちゃくちゃ長い。。
そしてお店がひっきりなしに並んでいる。食べるところも沢山ありました。(火曜日は休みのお店多め？)
だったのであまりやっていませんでしたが、歩くだけでも楽しいです。
その中でも面白かったのは芋がコンセプトのスイーツ屋さんでした。
名前は「うなぎいも」というお店で、うなぎの捨てちゃう部分を肥料にして芋を育てるという変わったコンセプトのお店でした。
ベースは芋のジェラートや、お饅頭などですが、そこに、ブルーベリーも混ぜてあったり、不思議かつ、斬新な味がそこにはあります。
芋を育てるのに、うなぎの成分はとても相性がいいらしく、肥料には最適らしいです。なんて斬新で素敵な発想。
発想というものは本当に人間の居るだけあるんだなと感じる一日でした
頼もしいスタッフたち共に
こんにちは！鈴木です。
今年も早いもので１か月が過ぎました。
ここ最近はスタッフを通じて自分自身、これまで以上に多くのことを学んでいます。
遠藤の成長
アシスタント遠藤君はスタイリスト昇進試験を控え、最終追い込みで日々の練習をしっかり続けています。
こちらのブログも日々続けています。
多くのお客様からも「頑張ってね」「いつもブログ見てるよ」「頼もしい、楽しみね！」と
ほぼ毎日お声掛けいただいています。
入社して５年。これだけ多くのお客様に応援していただけて私自身本当に誇らしく、
遠藤君から「継続が生み出す力の偉大さ」を学ばせてもらっています。
岸本の前向きさ
先月入社した岸本は僕と同世代です。
経験者ではあるもののサロンが変われば新しく覚えなおすことも多く大変なこともあると思いますが
笑顔も素敵で声も明るく、時には苦悩するときもそれを皆で一緒に解決しながら前に進んでいます。
上手く行かなくてもどう改善できるか、真剣に取り組み練習を重ねる岸本さんは本当にすごいと思います。
岸本さんからはあきらめないこと、チャレンジすることの素晴らしさを学び、尊敬の気持ちでいっぱいです。
遠藤君がリーダーとなって岸本さんの技術の見直しや向上を行っています。
彼もアウトプットすることで改めて自身の理解を深めていますし、どう教えればより深く伝わるか
しっかり考えることで技術の振り返りできているな、と感じます。
早川・maiko含め、スタッフ全員が仕事に真剣で、心地よい一体感を感じる日々です。
スタッフみんながステップアップすることが僕自身の喜びですし、刺激になります。
2026年、これまで以上に多くのお客様に愛していただけるサロンになるよう、
スタッフ全員で技術・薬剤・ホスピタリティすべてを
磨いていきたいと思いますので引き続きよろしくお願いいたします。
思わず見たくなる洋書も置いてあります。
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
LA CIGALEはアートがシーズンごとに変わり置いてあるのですが、お待ちの間も楽しんで頂けるように洋書も取り揃えております。
その中でも今年読んでおきたい1冊をご紹介いたします。
1冊は洋書ではないですが、やはり「モネ」は欠かせないですよね、
これから今年は展覧会もやるので、おさらいも含めてご覧いただけるようにご準備しております。
ご覧になりたい方はお声掛けください✨️
美容師の心臓
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
今スタイリストに向け最終仕上げをしている最中なのですが、
今週は美容師として必ずなくてはならない鋏についてお話ししたいと思います。
鋏はスタイリストになる上で必ず必要になります。
その鋏を合計で4本調達しました。
正直金額は緊張するくらい高いのですが、いよいよ自分の鋏を持てるということでワクワクの方が勝っています。
調達した鋏はオーナーと同じメーカーとサイズ、
初めて買う鋏がこんなにレベル高いものであることに感謝です。
これで高いレベルのクオリティの仕事ができなければ自分の実力不足ということになります。
とてもシンプル。分かりやすくていいですね。
もちろん生半可な努力じゃ辿り着けない場所ですが頑張ります。
とてもワクワクしてきました。美容師最高です。
人気とは奇跡的に生まれる
こんにちは！アシスタントの遠藤です。
ここ最近見た中で面白かった実話を元にした映画、「AIR」
「AIR JORDAN」はどうやって生まれたのか、NIKEはバスケットボールの世界にどうやって入り込んできたのか、これは非常に面白い話です。
バスケしてた自分からすると、なんとなく履いてたエアジョーダンにもこんな背景があったとは知らずに勉強になりました✨
人気とはいろいろな奇跡の上にあるのだと面白かったです。
ケミカルダメージが気になる方に
こんにちは、スタイリストの早川です。
昨年末から取り扱いを始めました「アマトラ・メゾフォルテ」
頭皮から変わる、大人女性におすすめのシャンプーやトリートメントが大好評ですが、
実はアウトバスシリーズもお勧めです。
私のおすすめはこちら！
Amatora レスキューセラム（洗い流さないヘアトリートメントオイル）
こちらはカラーリングやパーマをされているケミカルダメージケアに特化しています。
◯髪の深部までしっかり浸透し、内側から補修
◯重さを感じさせないテクスチャー
◯心地よいアロマの香り
私も使用していますが乾いた髪に使用してもベタつかず、サラッとした使用感で使いやすいと思います。
気になった方是非お声掛け下さい！